Chocoladeboekweitwafels met kokos

Chocoladeboekweitwafels met kokos

Ingrediënten

  • 100 g chocolade
  • 6 boekweitwafels
  • kokosrasp

Er zijn gezondere opties om je boekweitwafel (of rijstewafel of maïswafel of wat dan ook) mee te beleggen. Zeker. Maar die voldoen vast niet aan je enorme chocoladebehoefte die wel eens zomaar kan optreden! Het idee achter deze heerlijke chocoladeboekweitwafels met kokos is dat ze wel in deze behoefte kunnen voorzien, maar doordat ze wat meer volume hebben, je er minder van zult eten dan wanneer je alleen chocolade eet. En da’s dan wel weer gezonder. 😉

 

Zo maak je het:

  • Smelt de chocolade au-bain-marie in een kommetje.
  • Dip hier stuk voor stuk de boekweitwafels in.
  • Bestrooi de wafels met een beetje kokosrasp.
  • Laat de wafels afkoelen in de koelkast tot de chocolade hard is geworden.  Enjoy!

 

Voedingswaarde per wafel (met de boekweitwafels van Zonnatura):
Energie: 128 kcal
Eiwit: 2 g
Koolhydraten: 14 g
Vet: 7 g
Voedingsvezel: 1 g

 

Chocoladeboekweitwafels met kokos

 

 

 

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *