Pastinaakfrietjes

Pastinaakfrietjes

Ingrediënten

  • 3 (grote) pastinaken
  • olijfolie
  • gemalen komijnzaad
  • peper
  • zout

Dat gezond eten niet moeilijk hoeft te zijn bewijzen deze pastinaakfrietjes. Pastinaak is een zogenaamde ‘vergeten groente’, die inmiddels weer regelmatig in de schappen van de supermarkt te vinden is! Gelukkig maar, want hij is lekkerrrr! Net als komijnzaad heeft de groente een tikkie anijsachtige smaak, en daarom vind ik ze super goed met elkaar combineren in gerechten. Probeer het maar eens uit!

 

Zo maak je het:

  • Verwarm de oven voor op 180°C.
  • Schil de pastinaken met een dunschiller en snijd de pastinaken in dunne frietjes.
  • Doe de frietjes in een kom en voeg daar een theelepel olijfolie, een theelepel komijnzaad en peper en zout naar smaak aan toe. Meng dit goed door elkaar.
  • Leg de frietjes op een met bakpapier beklede bakplaat en laat in 15-20 minuten gaar worden in de oven.  That’s all! Eet smakelijk!

 

 

Pastinaakfrietjes

 

 

.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *